Rezept (für 2 Personen)
Einen 1/4 Liter Wasser mit einem halben Teelöffel Salz zum Kochen bringen.
125g Musmehl einrühren und bei kleiner Flamme 1/2-3/4 Stunde köcheln lassen. Wenn es dick wird nach und nach etwas Milch dazu gießen ca. 1/4 Liter.
Dazu reicht man frisches oder gedünstetes Obst, Zucker und Zimt oder Zwiebeln bzw. Brotbrösel in Butter geröstet.
Frisches Musmehl aus eigener Herstellung, für Sie geröstet und gemahlen gibt´s bei UNS!