Kategorie: Allgemein
AB MORGEN! Wir freuen uns!
Eröffnung!! Oktober 2023! Wir freuen uns auf euch!
ab 02.Oktober
- In neuen Räumlichkeiten: Kernmühle 1, Unlingen
- Mehle, Kerne, Saaten, Backzutaten, Flocken, Müsli, Linsen…
- NEU!! Simis Mehlmischung – Brot „Dei Loible für jeden Dag“ (mit Verkostung)
- Unsere Milch werktags frisch selber zapfen
- Macks Käse aus Alleshausen (mit Verkostung)
- UNVERPACKT-Bereich
Reis, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam, Linsen aus Upflamör
Wir bauen- auch für Euch!
Schon heute freuen wir uns euch hier begrüßen zu dürfen!
Bussakendla, Bussaweibla – Hoi,hoi,hoi
Dinkelmusbrei (Schwarzmus) nicht nur im Herbst/Winter- oifach lecker
Rezept (für 2 Personen)
Einen 1/4 Liter Wasser mit einem halben Teelöffel Salz zum Kochen bringen.
125g Musmehl einrühren und bei kleiner Flamme 1/2-3/4 Stunde köcheln lassen. Wenn es dick wird nach und nach etwas Milch dazu gießen ca. 1/4 Liter.
Dazu reicht man frisches oder gedünstetes Obst, Zucker und Zimt oder Zwiebeln bzw. Brotbrösel in Butter geröstet.
Frisches Musmehl aus eigener Herstellung, für Sie geröstet und gemahlen gibt´s bei UNS!